Zur ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft bei MARKOS gehört natürlich auch eine nachhaltige und umweltbewusste Energiebilanz. So verkleinern wir bei MARKOS unseren CO₂ Footprint:

• Der Strom den wir für das alltägliche Leben und den Betrieb benötigen wird durch unsere Photovoltaik-Anlage erzeugt. Der nicht unmittelbar verbrauchte Strom wird für den späteren Gebrauch in Batterien gespeichert. Eigenen "grünen" Strom zu produzieren ist uns sehr wichtig, da der Hauptanteil der Stromversorgung auf der Peloponnes leider immer noch in den Braunkohlekraftwerken bei Meganopoli erzeugt wird.

• Die Warmwasserversorgung für das Wohnhaus erfolgt durch Solarthermie. Hierbei wird kühles Wasser durch Warmwasserkollektoren geleitet, welche durch die Sonne erhitzt werden. Anschließend wird das Wasser in Wärmespeichern zwischengelagert und steht dann zur Benutzung zur Verfügung.

• Im Winter wird das Wohnhaus mit einem Holzofen geheizt, welchen wir ausschließlich mit nachwachsendem Schnittholz aus dem Olivenhain betreiben.

• Für die Wasserversorgung im Wohnhaus und für den Kräuteranbau verwenden wir ausschließlich aufbereitetes Regenwasser.