MARKOS OLIVE AMMOULIS OLIVENÖL UNFILTRIERT
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Reinsortig, unfiltriert aus handgeerntete Koroneiki-Oliven
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Ideal zur Verfeinerung von Fleisch und Gemüse
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Mild-fruchtig mit leichter Schärfe
MARKOS OLIVE AMMOULIS Olivenöl stammt aus handgeernteten Koroneiki-Oliven, die nachhaltig in unserem Olivenhain sowie bei befreundeten Olivenbauern in der Gemeinde Monemvasia angebaut werden. Das Olivenöl wird unter höchsten qualitativen Standards gewonnen – von der Handernte bis zur Abfüllung am Hof. Mit einem Säuregehalt von 0,4% bei Abfüllung überzeugt es durch seine mild-fruchtige Note und die leichte Schärfe im Abgang.
Beim ungefilterten Olivenöl ist es normal, dass sich am Boden der Ölflasche einen leichten Satz bildet.
MARKOS OLIVE AMMOULIS Olivenöl ist ideal für Gemüse, Fisch, Fleisch und zum Verfeinern von Gerichten, bei denen das Olivenöl den Eigengeschmack der Zutaten unterstreichen soll, ohne zu dominieren.
Es wird in eleganten, mattschwarz lackierten Weißblech-Ölflaschen abgefüllt, die das Öl optimal vor Licht und Oxidation schützen.